La Salsa di Soia Genen a Basso Contenuto di Sodio di Kikkoman è un'alternativa più salutare alla salsa di soia tradizionale, mantenendo lo stesso sapore ricco e profondo. Questa salsa viene prodotta attraverso lo stesso metodo di fermentazione della salsa di soia Kikkoman tradizionale. Tuttavia, al termine del processo di fermentazione, viene rimosso circa il 40% del sale. Nonostante il minor contenuto di sodio, tutte le caratteristiche di sapore e qualità rimangono inalterate grazie alla maturazione che segue la fermentazione. Questa salsa di soia è ideale per chi cerca un'opzione a basso contenuto di sodio senza compromettere il sapore autentico delle pietanze asiatiche
Tabella Ingredienti:
| Ingrediente | Descrizione |
|---|---|
| Acqua | - |
| Frumento | - |
| Soia | - |
| Sale | - |
| Benzoato di Sodio | Conservante (meno dell'1/10 dell'1% come conservante) |
Salsa di soia calorie (per 100ml, approssimativi):
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia (Kcal) | - |
| Grassi Totali | 0g |
| Grassi Saturi | 0g |
| Carboidrati Totali | 1g |
| Zuccheri | 0g |
| Proteine | 2g |
| Sodio | 960mg |
Piatti Consigliati:
- Sushi e Sashimi
- Marinature per carne e verdure
- Zuppe e stufati
- Condimento per riso e noodles
Parole Chiave:
- Salsa di Soia a Basso Contenuto di Sodio
- Salsa di Soia Genen
- Salsa di Soia Kikkoman
- Salsa di Soia Meno Salata
Allergeni:
- Soia e prodotti a base di soia
- Cereali contenenti glutine (frumento)
